My Concious
Eating
Ποιο είναι το ιδανικό - υγιές σωματικό βάρος;
Το υγιές βάρος διαφέρει σε κάθε άτομο και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Ο Δείκτης Μάζας Σώματος είναι ένα χρήσιμο εργαλείο που μας δείχνει εύκολα και γρήγορα αν το βάρος μας είναι φυσιολογικό και αν η κατάσταση του βάρους μας επηρεάζει την υγεία μας. Κάντε κλικ εδώ για να υπολογίσετε τον δικό σας ΔΜΣ.
Διαχείριση σωματικού βάρους
Ο Ιπποκράτης συνιστούσε στους παχύσαρκους να κυκλοφορούν γυμνοί για να χάσουν βάρος. Η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας δεν είναι τόσο εύκολη. Οι "μαγικές" λύσεις και οι στερητικές δίαιτες έχουν προσωρινά αποτελέσματα. Στην αρχή χάνετε γρήγορα βάρος, όμως μακροπρόθεσμα δυσκολεύεστε να τις ακολουθήσετε επειδή περιορίζουν τις διατροφικές σας επιλογές και αρχίζετε να δυσανασχετείτε και να απογοητεύεστε. Μην καταφεύγετε σε ακραίες λύσεις για να ελέγξετε το βάρος σας. Όσοι χάσανε βάρος και διατήρησαν τα κιλά τους το κατάφεραν με σωστή καθοδήγηση, επιμονή και κυρίως θέτωντας ρεαλιστικούς στόχους. Κανείς δεν αδυνάτισε τρώγοντας μόνο βραστά αυγά ή πίνοντας ζεστό νερό με τζίντζερ και κανέλα.
Η προσέγγιση μου στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας
Πιστεύω πως για την διαχείριση του σωματικού βάρους χρειάζεστε ένα ολιστικό πρόγραμμα που να εστιάζει σε τρεις άξονες:
α) στην άσκηση,
β) στη διατροφή,
γ) στην ψυχολογία,
με στόχο την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς δια βίου.
Το πρόγραμμα χωρίζετε σε 3 στάδια:
Πρώτο Στάδιο
Στο πρώτο στάδιο χρειάζεται να διερευνηθούν τα αίτια της νόσου. Η παχυσαρκία έχει πολύπλοκα αίτια και η υπερβολική αύξηση βάρους δεν προκαλείται πάντα από έλλειψη αυτοελέγχου. Η υπερβολική συσσώρευση λίπους στον οργανισμό, προκαλείται όταν για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες από αυτές που το σώμα μας μπορεί να χρησιμοποιήσει, με αποτέλεσμα να τις αποθηκεύει σε μορφή λίπους.
Κάποιοι άνθρωποι όμως, παίρνουν ευκολότερα βάρος από τους υπόλοιπους και δυσκολεύονται περισσότερο να χάσουν βάρους. Αυτό συμβαίνει συχνά, όταν υπάρχει γενετική προδιάθεση ή κάποια δυσλειτουργία στον οργανισμό, όπως ο υποθυρεοειδισμός, το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών ή κάποια άλλη ορμονική διαταραχή.
Δεύτερο Στάδιο
Το κλειδί για μια επιτυχημένη απώλεια βάρους είναι να βρείτε τα λάθη σας και να τα διορθώσετε.
-
Αξιολόγηση διατροφικών συνηθειών
Θα σας βοηθήσω να κατανοήσετε τι σας αποπροσανατολίζει και εγκαταλείπετε την προσπάθεια σας, όπως και τι σας επηρεάζει και οδηγείστε σε συχνά διατροφικά λάθη που σας παχαίνουν όπως το binge eating, η κατανάλωση πρόχειρου φαγητού κ.ά.
-
Ψυχοεκπαίδευση
Να θυμάστε, ότι η καλή διατροφή έχει ευεργετική επίδραση στον ψυχισμό και ότι η κακή ψυχολογία μπορεί να σαμποτάρει την προσπάθεια σας. Η ψυχολογική υποστήριξη είναι πολύ σημαντική και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι κάθε συνεδρίας.
-
Τροποποίηση των διατροφικών συνηθειών
Μην επιλέξετε να ακολουθήσετε άλλη μια υποθερμιδική δίαιτα που θα στερήσει στον οργανισμό σας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Ο υπολογισμός θερμίδων κρύβει αρκετές παγίδες. Για παράδειγμα 20 αμύγδαλα έχουν τις ίδιες θερμίδες με ένα σακουλάκι ζαχαρωτά. Καταλαβαίνετε φαντάζομαι την διαφορά. Ξεκινήστε να τρέφεστε πιο σωστά δίνοντας μεγαλύτερη σημασία στην θρεπτική και όχι στην θερμιδική αξία των τροφίμων. Σεβαστείτε το σώμα σας και μην το ταϊζετε σκουπίδια γιατί δεν του αξίζει!
-
Διατροφική εκπαίδευση
Εδώ έρχεται η μέθοδος του mindful eating. Δεν αρκεί μόνο να τρέφεστε υγιεινά. Πρέπει να τρέφεστε και συνειδητά. Εκπαιδεύοντας το μυαλό σας θα αποκτήσετε καλύτερο έλεγχο της διατροφής σας χωρίς να βρίσκεστε μόνιμα σε δίαιτα. Με μερικές παρασπονδίες δεν είναι απαραίτητο ότι χαλάτε την διατροφή σας. Μπορείτε να γεύεστε λίγο από όλα και παράλληλα να είστε υγιείς και σε φόρμα.
Τρίτο Στάδιο
Ένα παιδί ή ένας ενήλικας με παχυσαρκία έχει αυξημένο κίνδυνο να ξανά πάρει στο μέλλον τα κιλά που έχασε, εάν ο πιο υγιεινός τρόπος ζωής δεν του έχει γίνει βίωμα. Σε αυτό το στάδιο γίνεται μια προσπάθεια να προληφθούν οι υποτροπές ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα:
-
Ανακεφαλαίωση της προόδου που έχει ήδη επιτευχθεί:
Η πρόοδος δεν αφορά μόνο στην απώλεια βάρους και την επίτευξη του στόχου σας, αλλά εστιάζει και σε άλλες παραμέτρους της ζωής σας, όπως στην φυσική κατάσταση και στην ψυχολογία σας.
-
Ανακεφαλαίωση των ευάλωτων σημείων & σύνοψη των σημείων υποτροπής.
Ανακεφαλαιώνονται οι δυσκολίες που αντιμετωπίσατε στην προσπάθεια σας και συζητάμε τρόπους για το πως μπορείτε να τις αποφύγετε μελλοντικά.
-
Διευκρινίσεις για το πότε είναι αναγκαία μια συνεδρία συντήρησης
Ένα από τα σημαντικότερα κομμάτια στον τομέα της διατροφής είναι η υιοθέτηση αυτών των διατροφικών συνηθειών ως τρόπου ζωής σε βάθος χρόνου. Ιδανικά χρειάζεται ένα χρονικό διάστημα από 3-6 μήνες συντήρησης όπου θα είστε ιδιαίτερα προσεχτικοί στις διατροφικές σας επιλογές εφαρμόζοντας πλέον και τη μεθοδολογία του mindful eating και θα γυμνάζεστε συστηματικά. Σε αυτό το χρονικό διάστημα θα ζυγίζεστε 2 φορές το μήνα για να ελέγχετε το βάρος σας. Σε περιόδους άγχους μπορεί να εμφανίσετε συχνά υπερφαγικά επεισόδια ή να παρατηρήσετε σταδιακή και συνεχή αύξηση του βάρους σας. Επικοινωνήστε μαζί μου για να λύσουμε γρήγορα όποιο θέμα έχει προκύψει και σας εμποδίζει στο να διατηρήσετε το βάρος σας.
Η διαχείρηση του βάρους είναι από τα δυσκολότερα θέματα επίλυσης στη σύγχρονη ιατρική. Μην απογοητεύεστε εύκολα.
Να έχετε εμπιστοσύνη στον εαυτό σας ότι θα τα καταφέρετε.